在现代制造业中,生产管理的核心在于对"人、机、料、法、环"五大要素的精细化管理。这五大要素是企业实现高效生产、提升产品质量的重要基础。本文将深入探讨这五大要素的内涵,并提供优化建议,帮助企业提升生产管理水平。
五大要素概述
人
制造产品的人员
机
制造产品所用的设备
料
制造产品所使用的原材料
法
制造产品所使用的方法
环
制造产品过程中所处的环境
这五大要素中,人是处于中心位置和驾驶地位的,就像行驶的汽车一样,汽车的四只轮子是"机"、"料"、"法"、"环"四个要素,驾驶员这个"人"的要素才是主要的。没有了驾驶员这辆车也就只能原地不动成为废物了。
一个工厂如果机器、物料、加工产品的方法也好,并且周围环境也适合生产,但这个工厂没有员工的话,那他还是没法进行生产。
人的要素分析
人员管理关键问题
技能问题?
制度是否影响人的工作?
是选人的问题吗?
是培训不够吗?
是技能不对口吗?
是人员对公司心猿意马吗?
有责任人吗?
人会操作机器?人适应环境吗?人明白方法吗?人认识料吗?
中外企业人员管理对比
外资企业特点
工资较高:欧美企业工资最高,日资企业中等
培训完善:外部培训和内部培训相结合
休假规范:严格按照国家规定执行
福利齐全:住房公积金、住房补助等
工作稳定:日资企业尤其注重员工稳定性
国内中小企业现状
工资偏低:往往低于行业平均水平
培训不足:主要以内部培训为主
休假不规范:部分企业仍实行六天工作制
福利缺失:部分企业连养老保险都不交
人员流失率高:影响产品稳定性
机的要素分析
机就是指生产中所使用的设备、工具等辅助生产用具。生产中,设备的是否正常运作,工具的好坏都是影响生产进度,产品质量的又一要素。
设备选择
选型是否正确?是否经济实惠?配套是否对应?
设备保养
是否有定期保养计划?易损件是否及时更换?
操作规范
操作人员是否培训?操作方法是否正确?环境是否适应?
机器设备管理的三个方面
使用
根据机器设备的性能及操作要求来培养操作者,使其能够正确操作使用设备进行生产,这是设备管理最基础的内容。
点检
指使用前后根据一定标准对设备进行状态及性能的确认,及早发现设备异常,防止设备非预期的使用,这是设备管理的关键。
保养
指根据设备特性,按照一定时间间隔对设备进行检修、清洁、上油等,防止设备劣化,延长设备的使用寿命,是设备管理的重要部分。
料的要素分析
材料,形成产品的物资部分,应使用合格的或经过处理后能够满足产品要求的原料,避免因原料问题造成产品不合格。在制造业中原材料费用占了总成本的很大比重,一般在60%以上,高的可达90%,是成本控制的主要对象。
材料管理关键问题
是真货吗?
型号对吗?
有保质期吗?
入厂检验了吗?
用的料符合规范吗?
料适应环境吗,料与机器配合的了吗,料和其它料会不互相影响?
原材料成本控制
影响原材料成本的因素有采购,库存,生产消耗,回收利用,质量控制等,为了原材料成本的控制他们一般会选择稳定的供应商。在日本,像丰田这样的大公司都与其下属承包企业建立了一种独特的长期合作关系,并同某些大公司组成了自己的企业集团。
材料控制与否对于决定产品的质量起到很大的作用。在这方面欧美等企业,对于原材料会有专门人员负责。在采购方面有专门的采购,在品质方面有专门的工程师,检验人员控制,这样减少不良率的出现,或者派人驻厂来解决材料在生产过程中的不良率。
法的要素分析
方法,构成产品的技术成分,合理的工艺会降低产品成本,提高合格率,可以说合理的工艺加上正确的生产操作过程构成合格的产品。
方法管理关键问题
是按法做的吗?
看得明白吗?
写得明白吗?
法适合吗?
有法吗?
方法是给对应的人吗?方法在这个环境下行吗?
方法的三个方面
作业指导方法
作业指导书用于具体指导现场生产或管理工作,在编写作业指导书的时候要把你的员工看做是个笨蛋,这样在编写的时候,要做到方法分步骤,做到简单化。
检验指导方法
由于产品形成过程中具体作业特点、性质的不同,检验指导书的形式、内容也不相同,有进货检验用检验指导书、过程(工序)检验用检验指导书;出货检验指导书等。
机器作业方法
对于机器作业方法来说,在外企一般有专门人员对机器进行操作,对于机器来说这样减少了机器损坏的几率。达到机器最大利用率。
环的要素分析
环境管理关键问题
在时间轴上环境变了吗?
光线、温度、湿度、海拔、污染度考虑了吗?
环境是安全的吗?
环境是人为的吗?小环境与大环境能并容吗?
环境的三个方面
工作场所环境
指各种产品、原材料的摆放,工具、设备的布置和个人5S。可以说工厂生产环境的可以影响到作业员的生产效率。
对危险品控制
一是化学物品的堆放,诸如酒精、天那水之类;二是生产过程中产品对六种化学物质的控制(铅、汞、镉、六价络、多溴联苯、多溴二苯醚)。
生产环境
指具体生产过程中针对生产条件对温度、湿度、无尘度等要求的控制。在这方面对于日本来说,日本是5S发展的鼻祖,欧美企业目前也对企业5S很重视。
问题分析与解决
问题的层次分析
对人机料法环的初步定性
初步定性后的二次原因的查找
二次原因的查找仍然可以用人机料法环的分析
二次原因的查找定性后仍需要三次定性即对二次定性结果的原因查找,依然可以适宜和人机料法环的分析方法
其实也就是多题几个为什么
问题分析示例
发现地上的机油
定性为人机料法环中的"机器"问题
机器有问题的原因是不是使用"人"操作不当?"法"操作标准未建立?"环"环境有影响?一一排除后都不是,而是"机"本身假冒产品。
假"机"的原因是买的"人"有问题。
为什么"人"有问题呢?
是没有监督的"法"?
总结
"人、机、料、法、环"五大要素是生产管理的核心,缺一不可。只有深入理解并优化这五大要素,企业才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。
人是核心:优化人员管理,提高员工技能和满意度
机是基础:加强设备管理,确保生产设备正常运行
料是关键:严格材料控制,降低成本和不良率
法是保障:完善作业方法,提高生产效率和产品质量
环是条件:优化生产环境,创造良好的工作条件
通过科学的人力资源配置、设备管理、供应链管理、流程优化和环境控制,企业可以有效提升生产效率,降低成本,提高产品质量,最终实现可持续发展。